明治3年創業。ビール、日本酒だけでなく、チョコレートリキュールや梅酒、ヨーグルト梅酒といったものも数多くあり、店内の試飲コーナーでいろんな種類を比べてから買うことができる。
九州大学が近く、共同開発で造られた「九州大吟醸」というお酒も。和膳会釈(わぜんあしらい)という食事を引き立てることを考えて研究された生酒も人気。パン工房&カフェが併設されており、出来立てビールもその場で味わえる。